Carpaccio Met Paddestoelen

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
300 gram mals rundvlees, 300 gram champignons, in dunne plakken, zout, peper, 5 el. olijfolie, 200 gram kerstomaatjes, in vieren, 100 gram gemengde sla, 1 el. citroensap, zout, versgemalen peper

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Oven voorverwarmen op 220 graden. Vlees op schaal leggen en champignons erover verdelen. Met zout en peper bestrooien en met 2 el. olie besprenkelen. Schaal 2-3 minuten in oven zetten. Vlees en champignons over 4 borden verdelen. Tomaat en sla erop schikken. Dressing kloppen van citroensap, 3 el. olie, zout en peper. Dressing over carpaccio schenken.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 01-05-2024